口湖漁類生產合作社
6534 雲林縣口湖鄉崙東村民生路1-80號
電話:05-7992662 傳真:05-7992959
這邊的住宅好像都長這樣..
魚都是從這裡窗口送進去的,不過我們來的時間已經收工了
送來的魚放置於這水池中…算是有排毒的作用
撈起來的台灣鯛…俗稱的吳郭魚!
簡單參觀過工廠後
我們來到門市部…
裡面陳列不少這裡的商品!
魚鱗提煉的!
這道涼拌魚皮超好吃的!
台灣鯛的生魚片,也只有這裡敢這樣子!吃起來的口感很紮實!
川燙過後的魚片,又是另一種口感!
再來是解說黑蒜頭…
這就是黑蒜頭!
也有提煉的黑蒜精
品嚐一下黑蒜精…有點像是烏梅耶!
在這邊也看到了很多魚鱗提煉的膠原蛋白所製成的產品
膠原蛋白也有品嚐過…
當然還有塗抹試看看囉!
離開前…門市裡面的美麗小姐們合照
口湖漁類生產合作社的負責人可是年紀輕輕就得到了神農獎
總統召見過,另外也有電視採訪報導過喔!