100.08.02雲林在地文化與美食(06)長盛酒莊

長盛酒莊
雲林縣古坑鄉荷苞村55號
服務電話:05-5261099
傳真專線:05-5261587

這裡販買許多種不同的酒!

咖啡酒都出現了!

這個是橄欖酒還是醋我忘了

另外一個橄欖X

來到長盛酒莊
主要是進行咖啡酒的DIY
礙於時間上的關係
所以派代表…

咖啡…

最大的功臣:酵母菌!

砂糖

空檔之餘…拍攝一下其他的吧!

礙於時間的關係,所以我們用果糖…另外荘主還準備了甜度計幫我們抓甜度!

果糖、咖啡等…都加入攪拌均勻

再來就是放入酵母菌了!

分裝,每一位都有!

再來就是要靜置30天左右了…

再來…我們要去喝咖啡了!

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