第五站：銀山果園

地址：宜蘭縣冬山鄉中山村中城一路27號
電話：03-9585509

來到這邊最主要的是銅鑼燒的DIY

農場主人：劉女士
先帶領我們參觀一下果園

這個農場裡面養了許多的雞
不過因為有鐵絲網
所以很難拍….

來到比較空曠的地，這裡也有養鵝

另一處的養雞地

聽說這種雞是最好吃的！

再來就是要前往今天DIY的場地了！

銅鑼燒DIY….

相關的器材已經準備好了！

用的雞蛋可是最好吃的雞所產的

蛋黃跟蛋白要分開

篩選麵粉

麵粉跟蛋黃要攪拌均勻

繼續加入其他的料！

再來就是要…把蛋白打成奶泡
我終於知道他們會找我一組的原因了
因為我要出勞力…= =

要把蛋白打成奶泡還真的是很費力！

辛苦的代價，非常完美的奶泡

把奶泡加入吧

加入當地的袖子醬！

裝入袋中準備！

平底鍋加油預熱中！

農場主人劉女士….

再來就是伙伴們的親自操作了！

等到有起泡泡後就可以準備翻
面了！

完成品….^^

大家輪流銅鑼燒的DIY
有人喜歡吃焦一點的…哈

小菜兩三盤，有人說豆腐乳加銅鑼燒很好吃耶？！

農場自產自製的蛋捲！

銅鑼燒DIY搞到晚上6點多了
再來就是今天的最後一站
要去吃晚餐…

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