100.08.03雲林在地文化與美食(11)千巧谷烘焙工場

千巧谷烘焙工坊
崙背店:TEL: 05-6969789    FAX: 05-6960053  地址: 63741雲林縣崙背鄉建國路28號(農會對面)
麥寮店:TEL: 05-6935868    FAX: 05-6938958  地址: 63847雲林縣麥寮鄉中山路272號(麥寮國小旁)

接下來的行程我們來到了千巧谷烘焙
這間店的裝潢真的不像是麵包店耶
裡面挑高的空間。上面還有類似咖啡廳的休閒空間
消費滿50元就可以上去..

現在才補拍門口

樓上的空間

這裡是2F的空間….感覺相當不錯!


乳酪蛋糕

取自崙背酪農區100%鮮奶

再來就是鮮奶酪

千巧谷烘焙工場的負責人

鮮奶酪


奶香相當濃郁!

再來就是焦糖布蕾堡


鮮奶堡…這個包裝夠特別!

這是外盒的包裝

鮮奶堡出場了!

臭豆腐堡…這可是千巧谷的獨特創舉!

包裝設計下了不少功夫

需要冷藏…24HR內要食用完

臭豆腐堡…雖然我吃了不少,但是這個我真的很想吃…XD

有泡菜、有臭豆腐…(不然怎叫臭豆腐堡)

這一小包一小包的是鮮奶酥

鮮奶酥的提袋

打開包裝….類似鳳梨酥

特地切開…斷面秀出現了

再來就是鮮奶蛋糕

包裝…

話說…品嚐了不少鮮奶的相關烘焙品
在崙背這邊有很多酪農…
鮮奶都是來自當地的酪農…

另外這邊的麵包…價位上比台北便宜不少耶..

最後來一張團體紀念照吧!

接下來…去品嚐當地的小吃
午餐時間到了…XD

 

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